Mama Bear Granola und ein Rezept dazu.

Was Du dafür brauchst:

1. Winter-Granola mit Pekannüssen:

Zutaten:

200 g Haferflocken

100 g Pekannüsse (grob gehackt)

50 g Mandeln (gehackt)

2 EL Kokosöl (geschmolzen)

3 EL Ahornsirup

1 TL Zimt

½ TL gemahlener Ingwer oder frisch gerieben

½ TL Muskatnuss

1 Prise Nelkenpulver

1 TL Vanilleextrakt

1 Prise Salz

Die Zutaten

2. Joghurt Mischung: Zutaten:

200 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt)

1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

Saft einer halben Orange

Winterlicher Genuss im Glas

Winterlicher Genuss im Glas – Winter-Granola mit Pekannüssen, Overnight Oats und cremigem Joghurt

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einer Portion Winter-Granola zu beginnen? Wenn die kalte Jahreszeit Einzug hält und die Tage kürzer werden, braucht es etwas, das von innen wärmt und uns ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Genau das schafft unser Winter-Granola mit Pekannüssen, Overnight Oats und cremigem Joghurt!

Dieses Rezept bringt die köstlichen Aromen der Saison direkt in eure Frühstücksschale. Knusprige Pekannüsse, sanfte Haferflocken und eine Prise Liebe aus der Backstube machen dieses Frühstück zu einem ganz besonderen Erlebnis. Perfekt für gemütliche Wintermorgen – oder einfach immer dann, wenn ihr euch nach etwas Herzhaftem und Warmem sehnt.

Mit ganz lieben Grüßen aus der Backstube: Lasst es euch schmecken und genießt den Zauber des Winters!


Und so geht's

Zubereitung:

1. Joghurt mit Orange in einer Schüssel vermischen.

2. Nach Belieben mit Honig süßen.

📜 3. Overnight Oats: Zutaten:

60 g Haferflocken

120 ml Hafermilch (oder andere Milch)

1 TL Ahornsirup

1 Prise Zimt

1 EL Leinsamen (optional)

 

Zubereitung:

1. Haferflocken, Milch, Ahornsirup, Zimt und Leinsamen in einem Glas oder einer Schüssel vermengen.

2. Gut umrühren, zudecken und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

👩🏻‍🍳 Zusammenstellung:

1. Beginne mit einer Schicht der Overnight Oats.

2. Gib die Joghurtmischung darauf.

3. Zum Schluss das Ganze mit der knusprigen Winter-Granola und gehackten Pekannüssen toppen.

Fertig ist dein köstliches und gesundes Schicht-Frühstück oder Dessert – perfekt für die kalten Wintermonate!

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